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第一百九十八章 诛心的营销手段

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一眨眼的功夫一周就过去了,藏雅阁的便当订单开始下降,这得归功于周围几家餐厅的模仿,制药是藏雅阁有的不出几天他们准搞出来,但作为第一家玩这些花活的店面销量还是领先其他餐厅的,顾客粘滞度目前看来还不错。⊙,

艾乐到是不担心,不过汤梦、陈媛、夏菲菲却担心得不行,这家店倾注了她们全部的梦想与期望,三个女人一有空就围着艾乐转,让他赶紧拿对策来,但艾乐是稳坐钓鱼台,这两天干脆雇倆帅哥去送便当他除了中午去招聘会卖盒饭外那也不去了,这可把汤梦三个急坏了。

汤梦晚上没少吹枕边风,可不管事,艾乐是油盐不进,胡天胡帝可以,但就是不拿出后续计划,好几次气得汤梦想把他一脚给踹到地上去。

又过了几天汤梦实在是忍不住了,向艾乐发出了最后通牒,他在想不出办法提高销量就别想上她的床。

艾乐看火候也差不多了直接拿出一个让汤梦、陈媛、夏菲菲目瞪口呆的计划,他要搞vip制度,也就是走会员制,还要发档次不同的会员卡,这可把汤梦三个人给刺激到了,你就一个卖盒饭的,又不是开什么高档会所的,搞vip制度这不是作死那吗?

可无论汤梦三个人怎么劝都没用,艾乐是铁了心要搞vip制度,前两天两卡都找厂家做好了,随即跑出去雇人,专找漂亮姑娘跟帅小伙,帅小伙汤梦到没什么意见。没事看看养养眼还是不错的饿。可那些漂亮姑娘却让她意见很大。一看到这几个姑娘跟艾乐说话立刻浑身上下透着一股子酸味。

艾乐我行我素根本就不管,鉴于艾乐以前的眼光与营销手段,在加上他一意孤行,汤梦三个人也只能由着他胡来,不过一个个都是忧心忡忡。

新招来的人艾乐亲自培训,并且开出的薪水远超其他餐厅,又弄得汤梦三个人是怨气冲天。

培训结束后的第二天藏雅阁门口竖起了一个大牌子,上边写着一些字。大体意思是从今天起藏雅阁实行会员制,只有办理了会员卡的人才能在这里购买便当,并且享受送餐服务,没有会员卡对不起,不卖。

这一招可让其他餐厅的老板笑开了花,这不是自己砸自己招牌嘛,一个卖盒饭的还玩vip制度真是脑子进水了。

广告一打出来藏雅阁这一下变得门可罗雀,所有人一下清闲下来,急得汤梦三个人在屋子里转来转去的,孙昌杰跟孙长立也是坐不住了。店里的生意事关他们的饭碗,艾乐还答应她们每个月会根据销量给他们一定的提成。这下好弄个倒霉的vip制度客人都跑了,没客人他们那有提成。

两人轮番跟艾乐谈话,最后都要逼宫了,嚷嚷着如果艾乐不把门口那牌子仍掉他们就不干了。

艾乐到是风轻云淡的样子看着两位大厨笑道:“别着急,这才9点多。”

孙昌杰一听就不干了:“艾老板以前九点多咱们接的单子最少二三百份便当,可今天那?一份都没啊,你这么干不是自己砸自己饭碗吗?”

艾乐笑道:“稍安勿躁,别着急,对了,你看看这个。”说到这艾乐从兜里掏出一张纸递给了孙昌杰。

孙昌杰看看后道:“鱼翅、鲍鱼?艾老板你没发烧吧?这样的便当卖贵了没人买,卖便宜了我们赔钱,你这不是胡闹吗?”

艾乐给孙昌杰的那张纸上写的是一些新款盒饭,什么贵上边就写什么菜,孙昌杰到是能做,可这东西做成盒饭不是胡闹吗?谁听说过盒饭里有鲍鱼、鱼翅这些菜的?

艾乐拍了下孙昌杰的肩膀道:“这些便当一份最少五百,菜越好就越贵,食材我昨天已经买了,有人定你做就是了,相信我,肯定成。”

成你个大头鬼啊,这艾乐脑袋真是被门给夹了,孙昌杰看说不动他也懒的在说了,反正店是艾乐的赔钱也是他赔钱,跟自己没关系,不少自己薪水就行,自己啊还是赶紧找下家吧,本以为艾乐这小子有头脑,能跟着他赚点好钱,谁想前阵子还好好的,今天一下成了二百五,唉。

与此同时各大写字楼里也开始议论藏雅阁的vip制度,有好奇的,有嘲笑的,但大家都有个共同心里,那就是卖便当的还搞vip制度,这vip制度到底有什么特殊的那?

都说好奇心害死猫,这话是一点不假,一到午餐时间很多白领就坐不住了,揣着一肚子好奇跑去藏雅阁看,他们就是想知道这vip制度到底是什么情况。

艾乐玩了一出心理战,如果他是开什么会所或者运动馆的,弄个vip制度肯定不会勾起人们的好奇心,实在是这种制度早烂了大街,可他偏偏就是个卖便当、盒饭的,干这买卖还弄vip制度这可就耐人寻味了,一下勾起了大家的好奇心,都想一看究竟。

结果一到中午藏雅轩这就聚集了一大堆人,艾乐挡在门口拦着大家不让进,顺手把他的vip制度说了出来。

首先是会员卡分成三个档子,第一档次是白金卡就八张,办一张卡钱就要五万,这还就是卡钱,想点餐另给钱,他一说到这下边的人立刻骂艾乐疯了,你说你一个卖便当的弄个vip制度也就算了,还把会员卡卖这么贵,不是疯了是什么?

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