“怎么没有……”胡婧撇嘴看了陈文浩一眼,道:“徽南是旅游城市好嘛!景区度假村里就有一家士林西餐厅,还有一家日式料理。”
“是嘛!”陈文浩有些惊讶,笑道:“看来弄一张士林的黑卡,我走到哪都不怕没饭吃了,不行,改天得问澜姐要一张!”
胡婧笑道:“你如果要的话,人家肯定立刻就给你个十张八张的。”说着,胡婧一脸好奇的问道:“听说你用这三百亩温室,从苏姐姐那里套了不少钱回来?”
“是不少。”陈文浩笑着说道:“但现在还没到手呢。”
胡婧便道:“你急于套这么多现金过来,难道是要扩充规模?咱们合作这么密切,到时候你可得关照关照我啊!”
陈文浩点了点头,收起玩笑的语气,认真说道:“澜姐的钱如果到账,我可能会优先考虑在海外置地,给将来做个准备。”
胡婧惊讶的问道:“你不是吧?这才哪跟哪啊,就准备直接去海外发展了?”
胡婧说完,没等陈文浩回答,就很是严肃的说道:“文浩,咱俩既然是朋友,有些话我就直说了,你现在的超级蔬菜是非常有前景不错,不过你目前一共在运作的温室也只有几十亩而已,就算这三百亩都上马,你的产品也不够覆盖国内的高端市场,毕竟华夏这么大,高端市场的消费能力还是很强的。”
“而且,一般的品牌如果想打出知名度,有几个重点:覆盖率一定要高,超高端的商品,覆盖一线城市,次超高覆盖一线、二线,高端覆盖到三线,你的蔬菜价格再高,应对百姓的消费能力计算,也只能算是高端商品,也就是说,你要一直覆盖到三线城市才行;除此之外,供货一定要稳,量要稳、质要稳、价更要稳,怎么才能显出稳来?必须要有时间沉淀啊!”
“如果你的品牌在国内都没有真正打出知名度,你盲目去海外发展很容易被海外的高成本拖垮,如果你在海外投产,又没有海外市场积累,到时候如果再把商品运回国内销售,成本就奇高无比了!”
陈文浩被胡婧这一席话惊住了,他的想法,其实与胡婧差不多,他没有想立刻就离开国内发展,而是觉得要提前先在海外做好布局,比如,自己要先把地和手续的问题解决,然后等时机一到,自己立刻就可以在海外建立种植基地,这一点上,与胡婧的说法并不冲突。
不过,陈文浩对市场没有胡婧这么厉害的认知度,她的超高端、次高端以及高端覆盖论,还有“稳”的关键点,都给了陈文浩醍醐灌顶的感觉。
胡婧的高端覆盖论说的很简单,但非常实用,如果定位超高端,就好比汽车中的劳斯莱斯、宾利、法拉利、兰博基尼这种顶尖奢侈品牌,那么覆盖一线城市就足够了;次高端品牌,如纯进口的奔驰、宝马、奥迪、雷克萨斯等,覆盖到二线城市也就足够;高端品牌,如国产宝马、奔驰、奥迪、劳斯莱斯、进口福特、jeep,覆盖到三线城市,只有合资大众、现代、本田、丰田这种品牌,才会覆盖到四线、五线城市。
如此一来,陈文浩也有了定位参照,自己的超级蔬菜,虽然是蔬菜中最好的品种,但蔬菜的客单价有极限值,就算是一百块一斤的蔬菜,在三线城市的城市人口中,也至少有1%的市场空间,蔬菜消耗的整体体量极大,就算是1%的量,自己也很难稳定供应,如果达不到这个标准,那么就无法符合胡婧口中稳的关键点……
陈文浩陷入沉思之中,胡婧的理论让自己一通百通。
一线城市,平均城市人口人数为1500万以上,大城市消费水平与收入水平都比较高,超级蔬菜的目标用户,应该可以达到5%,也就是保底75万人,按照日人均消耗150克计算,整个高端市场的体量为:一天110吨左右!这还只是一个城市!
陈文浩心中暗忖,华夏目前的城镇常住人口已经达到了7亿的规模,其中,高端蔬菜的消费者占比就算是按照极其保守的1%来计算,这个群体就有七百万的规模,七百万人的餐桌,其产值恐怕庞大的惊人,而且这还只是国内,别忘了,全世界还有10亿发达国家人口……
……
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